市值腰斩的周黑鸭，为什么“飞”不动了？
对于卤味，消费者的自然选择与资本的增长迫求是相悖的。 卤味本就是核心价值不高的品类，毛利率的...
吃一口就上瘾，2022重庆老饕才知道的卤菜地图来了
有人的地方就有江湖，而没有卤味的城市应该是不完整的。 在重庆这座极具包容性的城市中，火锅可谓...
江西“酱鸭女王”：42岁下岗，开卤味店起家，年赚4.07亿，凭啥？
中国人的餐桌上少不了卤味，尤其在夏天，卤味配小酒，开心少不了。 在中国的卤味小吃界，有“卤味...