怎么选择养殖项目，来发家致富

养殖业是农业里的一大产业，很多人想在养殖业发展，却苦恼于不知道养什么能赚钱。其实，要想在养殖上发家致富，不要跟着别人跑，而是要准确定位自己，找准项目。作为一个吃货作以下推荐，供各位友友选择。

（一）龙虾养殖

一盆油焖大虾或者蒜蓉大虾，两箱啤酒，三五好友……那个爽，那个快哉。所以第一个项目我推荐龙虾养殖。淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低。龙虾养殖会成为养殖项目中最畅销的物品。但是该养殖产品，季节性明显，如何调整养殖岀货周期（淡季出货）这个很关键。要提高龙虾品质，获取更高的利润，还是需要过硬的技术做支撑。

（二）养殖肉驴

天上龙肉，地下驴肉。自从疫情前在山西平遥吃个一次驴肉后，一直恋恋不忘。据我观察肉驴越来越少，饭店或肉食加工厂的需求肯定不会少。所以养殖肉驴肯定是个很不错的创业项目。还有一点就是，肉驴全身都是宝，驴肉可食，驴皮可作为药材的原料，可以熬制阿胶。只需筹备些资金、做好预算，招部分工人，掌握一定的销售渠道，就可开家肉驴养殖厂了。

（三）肉鸽养殖

“一鸽胜九鸡”，乳鸽不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值高，很适合人体的营养需要，是一种高级滋补佳品。适合在一些城市周边的农村。在城市周边养殖肉鸽，其污染环境面积小，而且占地面积小，易行、易管理、而且投资少，而见效快，采食量低，繁殖速度快，并且经济效益高等优点。