很多便利店经营一段时间后,发现顾客越来越少。部分经营者认为原因大概是:商圈的购买力下降、商品恢复原价,失去价格优势、时间长了导致顾客的新鲜感不足。这些因素对客流会有一定的影响,但深究原因,真正导致客流下降的原因是:价格之痛、成本之伤、员工之忧、陈列之烦、品项之乱。
一、价格之痛
买东西“货比三家”,谁都喜欢物美价廉的东西,同样的东西当然喜欢价格更便宜的,这是每一个消费者的消费心理。商品比别家贵,导致顾客流失,这是顾客流失最主要的因素,占顾客流失的7成。导致售价贵的主要原因如下:
1、商品的进价高
2、门店的毛利率高
3、商品的包装,外形相似,导致顾客辨认错误
4、商品价格标签和特价标识错误
5、商品活动未能与周边同行同期
6、优惠促销形式不一样
二、成本之伤
不论便利店盈亏与否,前期都得投资,且便利店是微利行业,资金周转慢。面临资金紧缺的现状,大多数老板们真是省之又省呀!钱是省下来了,但却因有些不该省的地方导致了客流的流失。
1、店面装修粗糙或长期不进行更换,如招牌、店标。
2、通风制冷(暖气)系统没有安装。
3、灯光照明设计不够,或灯光管控不佳。
4、购物硬件设备较少或与场地不符。如购物篮、购物车。
三、员工之忧
店员的个人素质以及专业程度也是影响客流的一大因素,优秀的店员可以成为门店的活字招牌,帮助引流,而差劲的店员不仅留不住顾客,而且还会损害门店的声誉。
四、陈列之烦
有些经营者陈列商品就按照标准的陈列原理进行陈列,并且一旦陈列好了就不再改变,标准只是基础,真正好的陈列需建立在这两个问题的基础之上:你想要卖什么?顾客想要买什么?基于这两个问题的答案,随时灵活地调整陈列,才能把场景营销发挥到最大的作用。
五、品项之乱
便利店营业面积有限,而商品的品项又极其繁多,所以便利店无法上全所有品项商品。有些经营者不知道该怎么选择,就按照市面上的一些销售数据来选品,结果导致顾客需要的没有,无人问津的存货一大堆。要在如此繁多的商品类挑选出适合自己门店售卖的商品,需要了解你店面所在的商圈是什么人员、他们的消费特征是什么、消费需求是什么,简单来讲,就是要进行用户画像。针对顾客的需求挑选顾客真正需要的商品,才能把无限的空间价值发挥到极致。
影响客流的原因很多,小编在这里也只是陈述一小部分。市场变化多端,没有什么是一成不变的,要想经营好便利店,需要保持开放的心态,保持学习,多思考、多实践,积极灵活应对变化,与时俱进。