放弃粉条加工厂，回家种红薯

农村有一妇人个性十足，天不怕地不怕，而她的创业之路也与众不同。她不仅将红薯高价卖出，还成为远近闻名的红薯商；还能将没人要的红薯梗远销海外，净赚几百万元。

这个女人到底有何奇思妙招？她又在创业的过程中遇到过哪些困难？

故事的主人公名叫黄晓艳，出生在四川省安岳县的一个小村庄里。由于她个性十足，不愿像其他女人一样在家相夫教子，便在当地开了一家红薯粉加工厂。

而她也凭借自己过人的头脑，将生意做得非常红火，一年就能卖出上百万元，虽然去掉成本，利润只有几十万，但这笔钱对于普通家庭来说，已经足以让他们生活富足了。

由于红薯粉的市场需求量很大，导致当地很多加工厂经常出现红薯原料短缺的情况，这让一向敏锐的黄晓艳嗅到了商机。

于是，她在2013年做出了一个大胆的决定，回老家种红薯。但就在她自信满满，准备一展宏图时，她的父母却强烈反对她的决定。为什么他们会反对女儿种红薯呢？

原来，她的老家安岳县大部分地区都是丘陵地貌，所以，大规模种植的红薯地根本没有办法使用机械操作，只能依靠大量的人力，这就导致成本非常高。

虽然也有人想过与附近的村民一起合作，但他们发现这不太可能，因为在当地很多农户都自己干，各家各户种上几亩，然后，自己再加工成淀粉，自产自销，所以，村民根本就不愿意和那些人合作。

不过，黄晓艳面对巨大的困难和父母的反对，并没有因此选择放弃，反而继续投身在自己的红薯事业中。

但是，她想要实现财富梦想就必须发动周围群众一起合作，那她到底该怎么解决这个难题呢？

为了寻找突破口，黄晓艳在当地四处考察，终于找到了其中关键，由于当地的红薯品种老化，质量和产量都很低，就是用来制作淀粉，一亩地也挣不了多少钱。

于是，她果断从南充市农业科学院带回了新的红薯种子，这种红薯不仅品质好，产量也高，一亩能达到六七千斤，笔之前翻了一倍。

为了取得农户的信任，心甘情愿地与她合作，黄晓艳提出免费给农户换种，同时，还向大家承诺，无论市场红薯的收购价多少钱，她都会以高出一成的价格进行回收，并且现买现结，绝不出现赊欠的情况。

农民见对方诚意十足，便同意了合作，很快，就有五百多户村民从黄晓艳的手中换了新红薯种。

但黄晓艳无论如何都没有想到，接下来等待她的不是想象中的财富，而是一个差点让她倾家荡产的大麻烦。后面究竟发生了什么事情，竟让这个天不怕地不怕的女人差点绝望？

黄晓艳另类种红薯，竟从中种出金疙瘩

粉条加工厂的老板不好好做生意，却选择回老家种土地，而且，她还因此种出金疙瘩。

那一年，红薯迎来了大丰收，黄晓艳每天都能收到十多万斤的红薯，而她的整个库房也早已经被摆满了，很显然，红薯的产量远远超过了她的预期。

看着堆积如山的红薯，身边的朋友纷纷劝她赶紧叫停收购，因为，现在已有的总量已经超过了五百万斤，而且还在陆续被送过了，这已经超过了她的承受能力。

而黄晓艳也有些慌了，收也不是，不收也不是，她陷入了两难，但思来想去之后，她还是决定继续收购。

为此，她不仅花光了所有的积蓄，还向亲戚朋友借了两百万元，最终，黄晓艳一共收购了一千万斤的红薯。

为了减少损耗，她加班加点将红薯拿出来生产，但这数量太多了，即使工人已经很努力地进行加工了，但还是让上百万斤的红薯坏掉了。

这件事情带给黄晓艳的打击很大，她每天都躲在屋里痛哭。而她的丈夫也因妻子的鲁莽举动感到失望，和她提出了离婚。

几天后，彻底走出阴影的黄晓艳再次鼓足干劲，她发誓，自己一定要将这个事业做大做强，不然，就太对不起自己这两年的辛苦付出了。

就这样，她咬着牙硬撑了下来。经商多年，她知道不能让农户的积极性受到打击，而她也要为企业的长远发展留住一些希望。

由于黄晓艳为人实诚，说到做到，所以，在第二年，很多农户都愿意继续跟着她种红薯，村民能多卖钱，黄晓艳也能收到高品质的红薯。

短短一年的时间，就有两千多种植户跟她合作，而他们将土地的效益每亩都提高了近一千元，因此，村民纷纷亲切地称黄晓艳为“红薯妹妹”。

2015年，市场上的红薯淀粉的质量参差不齐，很多加工厂的产品都惨遭退货。而黄晓艳的工厂凭借高质量红薯，从众多厂家中脱颖而出，其商品不仅没被退货，反而深受大众喜欢，生意越做越好。

在接下来的两年里，她每年都能收到八百多万斤的高品质红薯，加工厂的销售额还达到了六百万元。

但就在生意顺风顺水的发展时，黄晓艳却做出了一个大胆的举动。那就是选择种植另外一种红薯。这让人们纷纷觉得她疯了，因为她的这一决定无疑是在自掘坟墓，切断自己生意的命脉。

黄晓艳为何会作出这个决定？她又从中发现了什么致富商机呢？

之前，黄晓艳种的红薯类型一直都是淀粉型红薯，淀粉含量高，适合进行加工。

但就在她进行市场调研时，却有了一个惊天大发现，有一种红薯的卖价对她来说简直就是天价，一斤卖到四五块钱不说，还有人抢着购买。

这红薯到底有何神奇之处呢？她经过一番调查发现，这种红薯就是鲜食性红薯，比较适合消费者蒸煮食用，由于它吃起来软糯无丝，入口即化，所以，深受大众喜欢。

黄晓艳知道后，心中激动万分，毕竟，这个红薯价钱高，市场需求量大，而且，不用进行任何加工，挖出来就能卖，可以省下很多成本和时间，更关键的是，这笔买卖要比加工粉条赚取得利润多。

于是，她立即抓住商机，从南充市农业科学院引进了鲜食性红薯种子，并一口气种了八百多亩。

但就在她以为可以借此大赚一笔时，现实却给她浇了一盆冷水。到了第二年收成时，黄晓艳的红薯因为品相不好，大小不一导致其压根就卖不出去。

不过，她发现这些红薯虽然看起来不好看，但口感还是不错的，所以，她挑了一些个头小的红薯拿给人们免费试吃。

结果，却从中获得了不小的收获，因为生活理念的改变，小而精成为了社会主流，这就导致那些只有二三两重的小红薯深受大众追捧。

本来是想赔本赚吆喝，谁曾想，她却在误打误撞中发现财富密码，这让她高兴坏了。

红薯大户带领村民发家致富

黄晓艳从一个粉条加工厂老板，到红薯种植大户，她不仅年收入三千多万，还带领了2000多农户发家致富。

但是，怎么样才能控制大小，让其保持在二三两左右呢？

黄晓艳在解决红薯大小的问题之前，首先，想到了最重要的一点，就是保证其高品质，所以，她请教了相关专家，对方表示，可以用脱毒的方法解决。

因为甘薯属于地下块根类作物，常年种植之后就会出现品质退化的现象，从而使产量下降，而通过提纯复壮和脱毒等手段处理，就可以将红薯品质变高。

于是，她立即用超过市场五倍的价格购买了脱毒种子，在大棚里进行种植，两个月后，这些种苗已经长大，可以移栽在地里了。

然后，黄晓艳在专家的指导下，抛弃传统的竖插苗方式，采用斜插苗来控制红薯大小。这其中有什么区别吗？

原来，竖插苗只能插进土里一到两个结，而斜插苗则可以插进四到五个结，让结红薯的个数变多，从而在同样的营养下，红薯的个头就会变小。

但仅仅是这样，还不足以确保红薯在二三两左右。最后，黄晓艳又将红薯的生长期严格控制在二十天以内，保证红薯可以长到合适的重量。

果然， 她在第二年就收获了一大堆个头小、品相好的鲜食性红薯。

现在好的产品有了，就差销路了。随后，黄晓艳利用之前的人脉，迅速找准消费市场，她发现，这种红薯溏心金黄、容易蒸熟入味，而且个头小，顾客吃着方便，十分符合酒店的需求。

于是，她找到酒店负责人谈生意。但对方因为她在这一方面是新手，对她没有信心，便拒绝了这次合作，不过，黄晓艳斌没有放弃，反而拿出自己带来的红薯给负责人品尝。

见对方明显喜欢这个红薯，她立即趁热打铁，提出免费供应二十斤的优厚条件提前试卖，成功让负责人松了口。

在试卖的过程中，因为酒店的红薯菜品受到了顾客的一致好评，所以，酒店就和黄晓艳签署了合作协议。

黄晓艳利用相同的方法和自己高超的销售技巧，有陆续和各大酒店成功签约。她用这种精准定位的方法，将红薯的价格翻了好几倍，一年的销售总额就达到了一千多万元。

几年后，黄晓艳将基地规模夸大到了一千五百亩，一年的产量就有近五百万斤。可她却计划，存三百万斤红薯不卖，这是为什么呢？

当时，黄晓艳发现，一年中的红薯的销量有限，主要集中在十一二月份。如果她可以实现四季供应，那她的企业就能凭借这一优势，在众多红薯公司中脱颖而出。

为了实现这个目标，她花费五百万元修建了八个红薯窖仓库，以此来打破红薯的季节性短板，为自己带来更多的客源和财富。

而且，最令人想不到的是，黄晓艳不仅将红薯卖得好，还将没有人要的红薯梗远销国外，这其中，她又有什么奇遇呢？

一次，她在和韩国顾客合作时，无意中从对方口中得知，红薯梗在韩国市场上很畅销，人们喜欢用这个东西炒菜炖菜。这给她很大的启发。

之后，她通过杀青、晾晒，将红薯梗制成干活，然后，在朋友的帮助下卖到韩国，端上韩国人的餐桌成为一道美食。2021年，她光销售红薯梗就卖了300多万元，这让很多农户既震惊又佩服。

现在，黄晓艳的名字在整个红薯行业中可谓是响当当，同时，她的企业也成为了首屈一指的存在，销售额达到了三千多万元，更是带领了2000多农户共同发家致富。